30 de setembro de 2011

Mingau sem leite??? SIMMMMMM!!!


Nossa, estava no meu inferno astral, mas graças a Deus agosto (mês do cachorro louco) e esse começo de setembro se foram...

Bom vamos ao que interessa, na época das alergias uma das maiores dúvidas que eu tinha era, vou substituir a mamadeira da noite pelo quê??? Minha amiga Nana Guimarães sempre com ótimas sugestões, me indicou e ensinou o mingau de aveia...

Mingau para me lembra infância e noites de frios... então como fazer um mingau saboroso e sem leite de vaca? Aqui vai minha sugestão, acrescento ainda que os meninos adoram e o pequeno come todo dia no café da manhã. Vamos a receita!


3 colheres de sopa de aveia (uso a farinha de aveia, por causa do gosto da freguesia)
1 copo de água de 250 ml (aquele que equivale uma xícara)
Para adoçar: recomendo uma banana nanica amassada por baixo do mingau, ou maçã ralada, senão põe açúcar a seu gosto...


Misture bem antes de ir ao fogo, depois ligue o fogo e mexa até ter a consistência de mingau... adianto que se você diluir bem antes de ir ao fogo não empelota.

Por fim, canela polvilhada por cima.

Bom apetite!!!

7 comentários:

  1. Hummmmmm!!! E quem me ensinou a receita foi a Juju, aperfeiçoada com dicas da Vera Falcão!
    No final, é uma criação coletiva... hahaha

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  2. Olá Ana Alice.
    Descobri semana passada que minha filhinha de um ano e 5 meses é alérgica a leite de vaca. Ainda estou na fase de susto e muito preocupada com o futuro dela, pois descobrimos depois de um grande susto.
    Vou experimentar a receita do mingau hoje mesmo, na mamadeira da noite. Obrigada por compartilhar essa experiência.
    Seus filhos ficaram bons das alergias?

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  3. eu queria sabeerrrr' como se faz um mingau sem leite com todos os ingredientes de um comum mas sem leite!!..

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  4. Atenção, o problema do leite vai muito além de uma simples alergia, vejam que barbaridade: www.melodiaweb.com.
    Achei o seu Blog procurando uma receita de mingau de aveia sem leite de vaca.
    Divulguem, por favor!
    E muito grato pela receita.

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  5. Gente este mingau serve como lanche da tarde ? A tardinha é a hora mais complicada de alimentar meu bebê de 1 ano que tem alergia a proteína do leitor de vaca, me falta opções já que de tanto comer abusou as frutas

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  6. Gente este mingau serve como lanche da tarde ? A tardinha é a hora mais complicada de alimentar meu bebê de 1 ano que tem alergia a proteína do leitor de vaca, me falta opções já que de tanto comer abusou as frutas

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